黑椒香芹鸡蛋饼

1/5. 鸡蛋打成蛋液，加少许凉白开水，再加入面粉，盐，鸡精调成面糊，不要太稠。

2/5. 加入切碎的香芹和黑胡椒碎搅拌均匀。（黑胡椒碎我用的是超市里买的自带研磨的胡椒粒）

3/5. 平底锅加少量食用油，油七成热时用小勺把调好的面糊用舀到模具里，中小火煎。

4/5. 煎至两面金黄即可出锅。