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1/5. 酸菜切丝拧干,葱切成葱花
2/5. 油少许,放入葱花和辣椒炒香
3/5. 放入酸菜丝一起翻炒,酸菜加热后倒入开水
4/5. 开锅后把酸菜捞出放入盆中,把羊肉片放入锅中汆熟,放少许盐,把汤和羊肉一起倒入盆中
5/5. 少许油,放入干辣椒炒出香味,把油和辣椒淋在羊肉上
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