主料 | ||
隔夜饭2人份 | 鸡蛋2粒 | 黄梨一罐 |
猪肉200克 | 腊肠一条 (切片) | 盐适量 |
胡椒粉少许 | 黄姜粉适量 | 酱油适量 |
大葱一颗 (切碎) | 萝卜半条 (切丁) | 蒜米两瓣 |
1/7. 材料逐一看: 大葱切碎,萝卜切丁,猪肉片用酱油腌15分钟,蒜米少许,鸡蛋两粒,罐头黄梨一罐
2/7. 磕鸡蛋,适量的胡椒粉,黄姜粉,盐,酱油倒入隔夜饭搅拌均匀
3/7. 蒜米大葱爆香
4/7. 爆香后,随即倒入萝卜丁,猪肉和腊肠快炒一分钟
5/7. 倒入隔夜饭,快炒两分钟。
6/7. 倒入黄梨和少许罐头的黄梨汁再快炒一分钟。
7/7. 即可出锅...开餐咯!
也可以使用新鲜的切片黄梨。如果把猪肉腊肠换去海鲜类的话,也一样好吃喔!