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香菇豆腐煲

香菇豆腐煲

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CWX陈曼

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国庆到安徽九华山朝山旅游时，庙里心善师傅，也就是欧巴皈依的师傅做的一道菜，味道太美味了，所以赶紧学了来。但还是比师傅差了点。
主料
豆腐二块湖南细长椒四个蒜头适量
干香菇适量青辣椒适量鱼露适量
盐适量鸡精适量

香菇豆腐煲的做法，共1个步骤

香菇豆腐煲的做法图解1

1/1. 干香菇先泡发好，待用。其它菜品备好，豆腐先煎到金黄色备用，把香菇和青椒切好切细下油先炒一下爆香，在加水和香菇一起放进去一起焖个20分钟左右等水差不多吸干时放调料这时就可以出锅了

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营养信息

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  • 香菇豆腐煲热量612 千卡
  • 脂肪8.58 克
  • 蛋白质39.54 克
  • 碳水化合物195.08 克
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