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紫薯猪猪馒头+龙猫豆包

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包

小妮子媛媛

小妮子媛媛

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颜值控!做个豆包馒头都想要可爱漂亮的,也是没谁了,自己弄了五个小时,累到再也不想做了!
主料
面粉1000克紫薯300克酵母12克
黑芝麻适量可可粉30克玉米面100克
绿豆馅500克

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法,共11个步骤

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解1

1/11. 紫薯蒸熟,加水捏成泥,正常料理机打成泥比较好,我懒。

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解2

2/11. 温水化开酵母,倒紫薯泥里加面粉,揉成团,发酵。

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解3

3/11. 面粉:玉米面,3:1,加酵母水和好醒发。

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解4

4/11. 可可粉+一勺糖+酵母水+3勺奶粉,和好醒发。

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解5

5/11. 绿豆馅,提前做的有些稀,我兑了红豆薏米粉。

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解6

6/11. 包了小小的豆包,孩子一口一个。

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解7

7/11. 用可可面和黑芝麻做的装饰,这个麻烦点,但好看。

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解8

8/11. 玉米面豆包,紫薯面做装饰,耳朵是扞的饺子皮切的三角片,眼睛是黑芝麻。

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解9

9/11. 这个不多说了,教程太多了,我买的紫薯甜,没放糖奶之类的,味道也很不错。

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解10

10/11. 这三头大猪是馒头,可可面装饰,龙猫是豆包,可可面包好豆包后,扞的玉米面饺子皮粘在肚子上(所有粘合都用水),红豆鼻子,捏三角耳朵。

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解11

11/11. 可爱吧!

小窍门

没量过,都是大概,会做面食的弄起来应该很容易!我第一次做卡通的,还挺成功的,因为成功了所以也不想做第二次了,挑战下一项目!

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营养信息

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  • 紫薯猪猪馒头+龙猫豆包热量4860 千卡
  • 脂肪60.5 克
  • 蛋白质61.64 克
  • 碳水化合物231.4 克
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