香煎鸡蛋饼

1/5. 上图的量勺取一勺面粉?1.5倍的水，先把面粉稀释再加入鸡蛋，不然，预先放入鸡蛋会形成颗粒不好搅化。

2/5. 面粉鸡蛋水相融后，加入葱?盐?花椒粉（个人喜欢花椒的味道所以会加，各位豆迷喜欢什么调味自己加），调和搅匀后倒入模具煎制定型。

3/5. 定型后去除模具，稍后出锅前可刷上喜欢的酱汁。

4/5. 当当当当，出锅！