主料 | ||
菠菜适量 | 鸡蛋两个 | 粉条适量 |
辅料 | ||
面粉适量 | 姜适量 | 葱适量 |
盐适量 |
1/9. 粉丝用热水泡软。捞出,倒点油,以防粘在一起。
2/9. 锅中倒入水,水开之后,放入洗好的菠菜,这样可以去除菠菜中的草酸。
3/9. 把鸡蛋打成蛋液。锅中倒油,炒熟。
4/9. 粉条和菠菜分别切末,来个馅料大集合吧
5/9. 把粉条、菠菜、鸡蛋、葱末和姜末倒在一起,放入两勺油,适量盐和适量的五香粉,搅拌均匀。
6/9. 面粉中加入适量水,活成面团,静置一刻钟。
7/9. 把面团切成小段,切成小剂子。
8/9. 包水饺喽。。。
9/9. 煮水饺。。。开吃。