主料 | ||
鸡蛋一个 | 圣女果4个 | 淀粉5克 |
紫菜一小片 |
1/9. 适宜月龄:10个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝
食材准备:鸡蛋1个、小西红柿4个、紫菜一小片、淀粉5g
烹饪时间:10分钟
难度分析:初级
推荐指数:★★★★★
2/9. 取1个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋清过敏的宝宝只用蛋黄,如果不过敏就直接用全蛋啦。
3/9. 小西红柿划十字,在开水中烫1分钟,去掉番茄皮,放入研磨碗中。
4/9. 捣成西红柿酱。如果没有研磨碗可以直接用勺子压成西红柿泥。
5/9. 锅里放适量水烧开,1-2碗水就够啦,倒入西红柿泥同煮。
6/9. 加入一勺调制好的水淀粉,5-10g左右。
水淀粉调配方法:一勺淀粉和少许水搅拌混合均匀就可以啦
7/9. 洒入蛋液,煮开。1岁以上宝宝可以加少许盐调味哦。
8/9. 紫菜洗净,放入碗中,倒入煮开的番茄蛋汤。
9/9. 绝对的快手啊,几分钟搞定。
都写在步骤里咯,有事儿留言