主料 | ||
鸡蛋豆腐(或者日本豆腐,你要是喜欢嫩豆腐南豆腐内脂豆腐都可以)一块 | 白醋3勺 | 白糖3勺 |
盐1勺 | 番茄酱(不是番茄沙斯哦!)2勺 | 淀粉1勺 |
面粉适量 | 食用油适量 |
1/8. 豆腐扣出来切块儿~
2/8. 放在面粉里滚上一层~
3/8. 油锅烧热,下锅炸豆腐。
4/8. 炸到金黄脆皮捞出~
5/8. 番茄酱,水,淀粉,白醋,糖,盐,混合均匀,下锅熬煮成芡汁(根据自己的口味酌情增减调料哦~)
6/8. 让豆腐裹上芡汁~就可以出锅啦
7/8. 超级下饭~
8/8. 好看吧w
一定要用番茄酱(又叫番茄膏)不是番茄沙司哦!