主料 | ||
猪肉200克 | 黄瓜150克 | |
辅料 | ||
料酒6克 | 生抽4克 | 五香粉3克 |
淀粉2克 | 黄豆酱6克 |
1/16. 猪肉切成丁
2/16. 然后加入料酒
3/16. 加入生抽
4/16. 在加入五香粉
5/16. 加入淀粉抓匀腌半小时
6/16. 黄瓜切丁
7/16. 锅里加入油加入腌好的肉丁
8/16. 快速炒至变色
9/16. 在加入蒜末炒香
10/16. 在加入红椒翻炒
11/16. 炒匀后加入黄豆酱
12/16. 不停翻炒加入清水炖5分钟
13/16. 在加入黄油
14/16. 不停的翻炒一会
15/16. 炒匀炒散,出锅前另入鸡精炒匀
16/16. 炒好装盘
好吃美味的黄瓜肉丁菜