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自制猪肉松

自制猪肉松

羽karenina

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家里囤的瘦猪肉不知道怎么吃,怎么办呢?尼娜教大家做美味的猪肉松吧!做饭团,夹面包都是极好的!
主料
猪里脊肉500克生抽2汤匙白糖1汤匙
2汤匙

自制猪肉松的做法,共8个步骤

自制猪肉松的做法图解1

1/8. 猪肉洗净(我用的是冰箱里冷藏的瘦肉)

自制猪肉松的做法图解2

2/8. 切成小块放入开水中煮熟(切成小块是为了方便后面撕成细丝)

自制猪肉松的做法图解3

3/8. 煮熟啦!要开始最辛苦的一步喽!

自制猪肉松的做法图解4

4/8. 撕成细丝,越细越好(我这次着急,撕得不够细,建议亲们帮个小板凳坐下慢慢撕…撕…撕…)

自制猪肉松的做法图解5

5/8. 撕好后,加入盐,糖,生抽,拌匀

自制猪肉松的做法图解6

6/8. 倒入不粘锅炒干水分(如果锅粘的话可以加点油,炒的时候按压一下,保证松软)

自制猪肉松的做法图解7

7/8. 炒干后倒入搅拌机打碎(如果亲们撕的够细,或者喜欢吃丝状的,可以不搅)

自制猪肉松的做法图解8

8/8. 完成

小窍门

1.可以依照自己喜欢的口味加入五香粉,胡椒粉等调味料
2.肉煮的越久越容易撕哦!

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营养信息

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  • 自制猪肉松热量1867 千卡
  • 脂肪30.9 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物113.7 克
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