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自制猪肉松

自制猪肉松

橙子annie

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现在什么都不干净,要嘛有毒,只能自己制作了,我经常作寿司,寿司里面也包肉松,所以自己做,又不难
主料
猪瘦肉1斤生姜4片1小勺
白糖1勺(汤勺)生抽2勺(汤勺)老抽1勺(汤勺)
食用油1勺(汤勺)

自制猪肉松的做法,共6个步骤

自制猪肉松的做法图解1

1/6. 猪瘦肉洗净切小块,放电饭锅里煮,加入水,几片生姜。(我是按了煮汤键)

自制猪肉松的做法图解2

2/6. 煮熟后,捞出来沥干水,放凉

自制猪肉松的做法图解3

3/6. 然后放到保鲜袋里用擀面杖擀散,不行就用手撕

自制猪肉松的做法图解4

4/6. 差不多松散后全倒进面包机桶里

自制猪肉松的做法图解5

5/6. 加入1小勺盐,1汤勺白沙糖,1汤勺食用油,1汤勺老抽,2汤勺看抽,拌匀。放进面包机按肉松键,我的面包机是45分钟,自己看多久上色

自制猪肉松的做法图解6

6/6. 成品,味道刚好,(我第一次做时太淡,这第二次味道刚好,所以这个配方完美)

小窍门

我用的是面包机做

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营养信息

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  • 自制猪肉松热量1856 千卡
  • 脂肪110.68 克
  • 蛋白质31.22 克
  • 碳水化合物155.27 克
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