妈妈给我寄了一大包自己晒的辣椒，随便做个菜都是超级美味。
| 主料 | ||
| 茄子120克 | 豆角50克 | 大蒜2瓣 |
| 干辣椒4个 | ||
香辣茄子豆角的做法，共5个步骤
1/5. 茄子豆角切条，锅内倒多油，放材料进去炸，茄子炸软，豆角炸熟。
2/5. 捞出沥油，装盘备用。
3/5. 倒出炸茄子豆角的油。锅内底油小火炸香切碎的大蒜和干辣椒。
4/5. 倒入茄子豆角，加盐，鸡精，蒜叶，翻炒均匀起锅。
5/5. 最近大蒜容易发芽，上网上买了袋营养土给埋了，只要浇水就长大了。平时炒菜用着好方便
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营养信息
详细信息>>- 香辣茄子豆角热量239 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物91.65 克
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