主料 | ||
新鲜豌豆适量 | 牛奶适量 | 奶油适量 |
白糖20克 | 盐1小匙 | 热水一锅 |
1/10. 选鲜嫩的豌豆荚,不要选豆子特别鼓鼓的,这种比较老。
2/10. 豌豆荚冲洗干净,然后剪掉豌豆荚的两头。一锅水烧开,放入1小匙盐,放入豌豆荚焯水。
3/10. 轻轻一按,豌豆就出来了,这样取出豌豆,速度最快。
4/10. 倒入奶油和牛奶。做【豌豆奶昔】,牛奶多放一些,便于喝。做【豌豆泥】,则牛奶和奶油1:1,稍没过豌豆一些即可,厚实一些。放入白砂糖
5/10. 用料理棒,打碎。
6/10. 豌豆奶昔就好了。
7/10. 豌豆奶昔好了。
8/10. 营养爆表的绿色食品
9/10. 小清新口感
10/10. 你们也试试吧
豌豆不能过量食用,会引起腹部胀气。