椒盐蘑菇

1/8. 蘑菇大朵洗净，然后撕小块。一定要大朵蘑菇清洗。

2/8. 锅里放冷水，然后上锅蒸如果用带洞洞的盆蒸更好。

3/8. 烧到水开，水开三至五分钟之后把蘑菇端出来。（蒸好后如果盆里有过多的水就要把蘑菇的水分挤一挤）

4/8. 拿一个干净的碗，放两勺淀粉，两勺面粉，一个鸡蛋，少许的盐。（这些都要根据你做多少蘑菇来放多少材料）

5/8. 把蘑菇放里面搅拌均匀。

6/8. 锅里放油，待油热用筷子把蘑菇一根一根夹进去。小火炸至金黄色捞出。

7/8. 蘑菇捞出来后，趁烫撒上去。然后抖均匀。超市里都可以见到的一种调料