黑芝麻戚风蛋糕

1/8. 芝麻磨成粉

2/8. 蛋黄依次加入色拉油、盐、水、黑芝麻粉、低筋面粉充分搅拌均匀，呈糊状。

3/8. 打发蛋白至十分发

4/8. 取1/3蛋白霜加入黑芝麻糊中，用刮刀翻拌均匀。

5/8. 最后拌好的面糊全部倒回蛋白霜中，用刮刀仔细翻拌均匀，直到看不到蛋白霜。

6/8. 拌好的面糊倒入模具中，约8分满。

7/8. 将模具放入预热好的烤箱中以150°c上下火烤40分钟。