大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
碎肉抓饭

碎肉抓饭

小大象媳妇

小大象媳妇

11562人浏览
分享到:
收藏(838)
这不是正统的新疆抓饭,我做了些改良,家里宝宝非常喜欢吃
主料
羊肉爱吃肉就多放大米吃多少用多少洋葱1个
边放边尝适量番茄一个或者两个
笑厨番茄酱没有就不加胡萝卜两根

碎肉抓饭的做法,共10个步骤

碎肉抓饭的做法图解1

1/10. 这里是全部的食材,按需准备

碎肉抓饭的做法图解2

2/10. 先炸羊肉,炸到金黄色之后把油倒出来,锅里留一些

碎肉抓饭的做法图解3

3/10. 加入洋葱加盐充分炒制

碎肉抓饭的做法图解4

4/10. 洋葱炒软之后加胡萝充分炒

碎肉抓饭的做法图解5

5/10. 加入番茄炒出浓浓的汁

碎肉抓饭的做法图解6

6/10. 加一些番茄酱,没有就不要加

碎肉抓饭的做法图解7

7/10. 加一点开水煮一下之后倒进电饭锅里

碎肉抓饭的做法图解8

8/10. 把米均匀铺在菜上面

碎肉抓饭的做法图解9

9/10. 小宝宝吃的话就多加一点水会煮的很软,大孩子和大人吃的话就少加或者不用再加水

碎肉抓饭的做法图解10

10/10. 正常煮饭模式就可以,好了以后就可以吃啦

小窍门

盐量最后倒米之前要试,可以稍微咸一点,因为米还要吸味道,多做两遍就能掌握水和盐的控制咯

点赞(1547)
分享到:
收藏(838)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

抓饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11562人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 碎肉抓饭热量1707 千卡
  • 脂肪9.3 克
  • 蛋白质26.7 克
  • 碳水化合物112.74 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看