大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
桂花糯米藕

桂花糯米藕

鸿宇妈咪

鸿宇妈咪

10784人浏览
分享到:
收藏(697)
桂花糯米藕经过慢火熬制,糯米的香和红枣的甜在小火熬制中一点一点地渗透莲藕中。最后再浇上香味儿十足的糖桂花。
主料
2节糯米多半碗冰糖8颗
糖桂花5克红糖50克红枣8个

桂花糯米藕的做法,共12个步骤

桂花糯米藕的做法图解1

1/12. 准备材料:藕、红枣、糖桂花、糯米、红糖

桂花糯米藕的做法图解2

2/12. 藕洗净,削皮

桂花糯米藕的做法图解3

3/12. 切藕顶当盖子用

桂花糯米藕的做法图解4

4/12. 用筷子往里塞,扎实成。反过来也要扎扎看实不实

桂花糯米藕的做法图解5

5/12. 两头都要扎牙签,尽量斜差,把藕眼儿堵上,以免糯米煮出来。

桂花糯米藕的做法图解6

6/12. 砂锅放水,水末过藕就可以了!

桂花糯米藕的做法图解7

7/12. 放枣

桂花糯米藕的做法图解8

8/12. 放红糖

桂花糯米藕的做法图解9

9/12. 放冰糖

桂花糯米藕的做法图解10

10/12. 大火煮开后半小时,转中小火慢煮

桂花糯米藕的做法图解11

11/12. 顿一个半小时出锅,切片装盘,撒上汤汁。

桂花糯米藕的做法图解12

12/12. 撒一勺糖桂花

小窍门

小李同学很喜欢

点赞(4034)
分享到:
收藏(697)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

桂花糯米藕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10784人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 桂花糯米藕热量2597 千卡
  • 脂肪1.98 克
  • 蛋白质12.5 克
  • 碳水化合物448.399999 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看