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芹菜猪肉包子

芹菜猪肉包子

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主料
面粉4斤芹菜2斤猪肉1斤
辅料
适量葱花适量酵母适量
适量面酱适量花生油适量
味精适量酱油适量

芹菜猪肉包子的做法,共10个步骤

芹菜猪肉包子的做法图解1

1/10. 面粉加酵母用温水和面,放在温暖的锅里醒发3小时。

芹菜猪肉包子的做法图解2

2/10. 猪肉切丁加面酱搅匀,在加姜末和葱花再加少许花生油腌制一会。

芹菜猪肉包子的做法图解3

3/10. 芹菜洗净。

芹菜猪肉包子的做法图解4

4/10. 芹菜切末放入肉馅中加油,盐,味精,酱油,搅匀。

芹菜猪肉包子的做法图解5

5/10. 面团醒发好,揉匀,搓长条。

芹菜猪肉包子的做法图解6

6/10. 下挤。

芹菜猪肉包子的做法图解7

7/10. 擀皮。

芹菜猪肉包子的做法图解8

8/10. 把馅放在皮中间,包成圆包子。

芹菜猪肉包子的做法图解9

9/10. 包子包好后上锅蒸,大火开锅,小火蒸30分钟,停火焖15分钟。

芹菜猪肉包子的做法图解10

10/10. 香喷喷的包子出锅了。

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营养信息

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  • 芹菜猪肉包子热量2099 千卡
  • 脂肪32.4 克
  • 蛋白质26.7 克
  • 碳水化合物67.5 克
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