安心油条

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外面的油条吃起来不放心，不如在家里亲自动手炸，不用添加剂，这样吃起来才安心

安心油条的做法，共7个步骤

1/7. 酵母用温水融化，倒入糖与面粉混合的粉中，逐步添加水揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵一小时后再将盐，小苏打用少许温水化开揉入面团中

2/7. 盖上保鲜膜继续发酵，发至两倍大，第二天早上用

3/7. 案板上铺上一层油纸，手上抹油，将一小团面擀成长条形，用刀切成小条

4/7. 两根面条叠在一起，用筷子在中间压出一条沟

5/7. 两头捏紧，拧成麻花状

6/7. 1111

7/7. 油条炸好了

油条胚下入锅中时一定要用筷子快速翻打。这样油条才能膨胀的大

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