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1/3. 市场现杀的活鱼回家清洗后切刀,鱼的表面和身体内均涂抹盐,葱姜切丝后放入鱼肚内。
2/3. 上锅蒸20分钟
3/3. 出锅后去除我身上的葱姜丝,在均匀撒小葱段和香菜,锅入少量油放入味极鲜在倒入料酒和醋,浇汁,拍照杀菌后可食用。
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