青椒炒蛋

1/5. 青椒切碎，辣椒先一个一个从中间切开，再抓在一起切，这样就碎了。

2/5. 打三个鸡蛋，半勺盐（小勺），搅拌均匀。

3/5. 热锅倒植物油，烧熟后，转小火，倒进拌均匀的青椒蛋液。
翻炒，青椒断生即可，洒一点胡椒粉。

4/5. 出锅。