电饭煲蛋糕

1/10. 原料图

2/10. 蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加花生油、酸奶

3/10. 面粉过筛，加入蛋黄里，搅拌成面糊

4/10. 蛋清加糖粉、柠檬汁几滴

5/10. 用打蛋器打到干性发泡

6/10. 分次加入面糊里，搅拌均匀，不要转圈搅拌

7/10. 搅拌好的蛋糊

8/10. 倒入电饭煲里，轻磕几下，去掉多余的气泡，撒上花生碎

9/10. 电饭煲的煮饭键跳起后，稍等十多分钟再次按下，直到用牙签插不沾牙签便熟了