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花生酱花卷

花生酱花卷

岁月静好310w

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传统的早餐都是馒头花卷。用“四季宝”挤挤装的花生酱做花卷,味道香浓而且营养丰富。因为花生酱袋装的缘故,做花卷时轻轻一挤,就可以方便的操作。
主料
花生酱适量中筋面粉300克干酵母4克
清水适量

花生酱花卷的做法,共7个步骤

花生酱花卷的做法图解1

1/7. 面粉、酵母和清水和成面团。放温暖处发酵。

花生酱花卷的做法图解2

2/7. 发酵好的面团取出分成两份,揉匀。静置5分钟。

花生酱花卷的做法图解3

3/7. 面团擀成长方形的片,直接将“四季宝”挤挤装的花生酱均匀挤在面片上。

花生酱花卷的做法图解4

4/7. 将面片卷起来。均匀切成段。

花生酱花卷的做法图解5

5/7. 每两小段叠在一起,用切面板在中间压一道,并且底部收拢。

花生酱花卷的做法图解6

6/7. 放入笼屉,醒发约二十分钟。大火蒸十二分钟。

花生酱花卷的做法图解7

7/7. 蒸好后,过五分钟再取出。

小窍门

1.“四季宝”花生酱略有咸味,做花卷的时候搭配少许糖味道更好。
2.冬天家里气温低,面团发酵的时候放在暖气旁边,温度比较适宜。

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营养信息

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  • 花生酱花卷热量1551 千卡
  • 脂肪54.5 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物87.8 克
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