| 主料 | ||
| 白菜500克 | 绿萝卜200克 | 蒜末3大勺 |
| 姜1勺 | 辣椒面500克 | 梨末半杯 |
| 白糖1勺 | 海盐半杯 | 味精30克 |
辣白菜的做法，共4个步骤
1/4. 把白菜斜切成片，萝卜切片，撒上咸盐淹一天，我淹了24小时左右
2/4. 这是24小时后，用清水洗后沥干水分
3/4. 辣椒面用温开水浸泡，把 蒜 姜 梨或者苹果 捣成末，和辣椒水和一起，加上白糖，味精
4/4. 把和好的调料和白菜拌好，就可以食用了
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