紫薯一口酥

1/7. 准备所有材料。

2/7. 鸡蛋打散后加入软化后的黄油，加入过筛低筋面粉，糖粉揉成团即可，不用放肆揉。

3/7. 面团放冰箱冷藏半小时。

4/7. 擀平面团（底下垫保鲜膜）紫薯上锅蒸熟捏成条状放面团上。

5/7. 借助保鲜膜把面团包起紫薯。

6/7. 切成块，刷上预留的蛋黄液洒上熟芝麻，入烤箱上火180度，下火160度，20分钟。