今天超想吃烤的蒜蓉茄子，但是现在冬天夜市都收了，于是自己在家尝试做蒸的蒜蓉茄子，没想到味道那么棒
| 主料 | ||
| 茄子1个 | 大蒜一朵 | 香葱一小把 |
| 生抽适量 | 盐适量 | 香油适量 |
蒸蒜蓉茄子的做法，共3个步骤
1/3. 大蒜切碎，香葱叶切碎，放入盐，生抽，香油，拌一拌备用
2/3. 茄子切两半，撒上少量的盐，这样比较入味，摆入盘子放锅里蒸10分钟
3/3. 蒸茄子的时候用炒锅热油，油热好了，茄子也出锅了，撒上刚刚拌好的蒜末，随即把热油均匀倒在蒜末上，这时蒜香味扑鼻而来，就这么简单，蒜蓉茄子就做好了
小窍门
没有买来剁椒就没有放，喜欢吃辣的话放入剁椒会更好吃
点赞(6516)
分享到：
蒜蓉茄子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10839人查看，0条评论
吃生抽100克，热量20千卡
相当于小轮自行车2分钟消耗的热量...
吃香油100克，热量886千卡
相当于排舞197分钟消耗的热量...
吃蒜蓉100克，热量126千卡
相当于板球25分钟消耗的热量...
鸡蛋羹
皮蛋瘦肉粥
黄瓜炒鸡蛋
糖醋鱼
八宝粥
麻酱豆角
春笋
方便面
油泼鱼
珍珠圆子
五仁月饼
固元膏
