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1/6. 腊鸭泡水去咸味蒸熟 取一小部分切粒 芹菜切粒
2/6. 米饭中打入鸡蛋
3/6. 将蛋液和米饭和匀
4/6. 锅中放少许油放入拌好的米饭小火炒
5/6. 炒到米饭干爽粒粒分明后加入腊鸭粒芹菜粒 此时再倒入少许油大火快速翻炒出锅
6/6. 因腊鸭已是咸鲜味无须加任何调料 可配一些水果解腻 口味更好
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