主料 | ||
米饭1碗 | 鸡蛋1个 | 香葱肉沫10克 |
花生米10克 | ||
辅料 | ||
盐1小勺 | 食用油1小勺 |
1/6. 花生米切碎
2/6. 米饭倒入大一点的容器,打入一个鸡蛋,加入适量花生碎,适量盐拌匀。
3/6. 加入适量的剩的馄饨馅香葱肉沫搅拌均匀
4/6. 带上一次性食品手套,把和好的饭糊放手心整成圆形。
5/6. 一个个放入不粘锅中,小火煎至两面金黄就可以了。
6/6. 出锅 搭配早餐,营养美味。
1、蛋液可以让米饭粘合再一起,可以用面粉(淀粉)和水安代替。随自己喜欢。
2、花生米遇到米饭味道很好,不喜欢也可以用其它代替。
3、最好用不粘锅,没有不粘锅,可以用铁锅,记得小火煎,防糊。