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1/7. 大蒜生姜香葱切好
2/7. 用盐、姜片、料酒腌制鱼
3/7. 把鱼煎至两面金黄,加入料酒,醋。
4/7. 加入凉水,豆腐
5/7. 至鱼汤煮白,加入盐,大蒜生姜。烧开,大火煮上15分钟。
6/7. 加入辣椒,鸡精,香葱。
7/7. 出锅。
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