主料 | ||
鲜虾200克 | ||
辅料 | ||
胡萝卜1根 | 黑木耳2个 | 葱2根 |
鸡蛋1个 | 盐适量 | 鸡精适量 |
生抽适量 | 十三香适量 | 醋少量 |
1/4. 之前没想传的,前面就没拍照,直接把做好的馅上菜了,
2/4. 虾去掉头和外壳,剁成虾绒,胡萝卜刨丝切碎,黑木耳我用的是干的,泡好了切碎备用,葱切成葱花,把虾,胡萝卜,黑木耳,葱,放一起搅拌均匀,加入鸡蛋液,适量的盐,鸡精,十三香,生抽,醋,搅拌好,饺子馅就做好了。!
3/4. 这个放了蛋液的有点不好包,包好的饺子有点湿,不好放,我拍的图是冰冻以后的饺子,
4/4. 怎么包就不用注明了吧,最主要的是馅,这个做好放冰箱,可以慢慢吃,我比较喜欢吃煎饺,不过煮的清淡一点,当天没做来吃,就没有做熟的图片了,怎么吃就自己YY咯,呵呵