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1/1. (没有步骤图,就直接都写出来吧)豆腐切长条放水里煮一下,捞出控干水,2锅里放油炒香姜和蒜,3把豆腐放进去,放糟辣椒翻下锅,注意不要把豆腐弄碎了4生粉调成汁,倒入锅里,放酱油,少糖,(酱和酱油都有盐味没有在放盐,如果觉着没盐味可以适当的加少许盐)5出锅撒入香葱,香葱和豆腐特别配
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