主料 | ||
饺子皮:适量 | 面粉100克 | 水40克 |
猪肉一小块 | 姜一片 | 葱一根 |
生抽一汤勺 | 玉米粒适量 | 香菇适量 |
胡萝卜适量 | 罗汉豆适量 |
1/8. 面粉加水和成面团,分成一个个小剂子擀成饺子皮备用
2/8. 猪肉用料理机搅拌成肉糜
3/8. 往猪肉内加入葱花和姜末,加入一汤勺生抽拌匀
4/8. 往饺子皮内加入适量肉馅
5/8. 如图粘合起来
6/8. 将四个角打开变成口袋,边缘捏出尖角
7/8. 四个口袋分别装入胡萝卜丁,香菇丁,罗汉豆和玉米粒即可~
8/8. 送入上汽的锅内蒸15分钟左右即可~