卤蛋元宝肉

1/8. 五花肉切大块，姜切片，葱切断

2/8. 加入黄酒至肉的一半即可

3/8. 撰写制作步骤

4/8. 加1勺味极鲜，电炖锅，选择快炖，时间2小时

5/8. 鹌鹑蛋清水煮，开锅后转小火煮4分钟即可

6/8. 去皮的鹌鹑蛋煎成虎皮状

7/8. 电炖锅是把肉焖熟的，所以时间比较久，肉闷2小时后放入虎皮鹌鹑蛋，根据个人口味加适量盐