卤蛋元宝肉

1/18. 选用味事达味极鲜和味事达酱香鲜，让“元宝肉”滋味鲜美醇厚

2/18. 肉切成小块

3/18. 鸡蛋洗净水煮5-7分钟

4/18. 煮熟的鸡蛋冲冷水

5/18. 鸡蛋剥壳

6/18. 锅里加入适量的油烧热

7/18. 放入鸡蛋煎至金黄色（弱中火）

8/18. 鸡蛋整个都成金黄色捞出

9/18. 锅里油烧热倒入五花肉翻炒后，烹入料酒

10/18. 加入白糖翻炒均匀

11/18. 倒入味事达酱香鲜

12/18. 备好葱结和姜片

13/18. 放入葱结和姜片，再倒入小半碗清水

14/18. 放入煎好的鸡蛋，大火烧开转小火慢慢煮

15/18. 煮25－30分钟五花肉酥烂，鸡蛋入味

16/18. 加入味事达味极鲜提鲜，加入盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡

17/18. 卤蛋元宝肉，滋味鲜美酱汁醇厚