雪莲子桃花泪(桃胶雪莲子炖燕窝)有个很美的名字
| 主料 | ||
| 桃胶7~10颗 | 雪莲子10颗 | 枸杞5-7颗 |
| 燕窝3克 | ||
雪莲子桃花泪的做法，共4个步骤
1/4. 桃胶少许、雪莲子10颗一起泡发8小时(注意桃胶发泡很厉害千万别多了)，燕窝泡发挑毛备用
2/4. 将桃胶跟雪莲子一起隔水炖半小时。 然后将备好的燕窝加进去再炖半小时。
3/4. 出锅前10分钟的时候放适量枸杞。
4/4. 炖好以后加适量石蜂糖盖上盖子闷几分钟，糖化了即可。
小窍门
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