主料 | ||
猪瘦肉看图吧 | 李锦记叉烧酱三大勺 | 李锦记烤肉酱一大勺 |
生抽看心情 | 蜂蜜2条(瓶的没有了) | 大蒜4、5瓣 |
1/6. 猪肉切大块,长条形状,大点切,烤完会缩小些,我的大概12*6*4吧,五块
2/6. 调料,蜂蜜后来烤的时候,又加了一条
3/6. 把所有调料混合
4/6. 肉放入腌制,24小时(我腌了48小时,因为忘了
5/6. 烤箱预热,肉摆在烤盘上,入烤箱,210度上下火,每10多分钟拿出来刷腌制的汁(汁里面又加了点蜂蜜)翻面,再刷汁……我不记得拿出来几次了,反正熟了就好
6/6. 成品(还没有想好怎么用它做原料开发新菜,反正刚烤完切片还是挺好吃的)