奶油胡萝卜汤

1/12. 将胡萝卜洗净，去皮。

2/12. 将胡萝卜切成小丁。

3/12. 将洋葱洗净，切小丁。

4/12. 炒锅中倒入橄榄油。

5/12. 待油温升高后放入洋葱，小火，炒出香味。

6/12. 放入胡萝卜，翻炒。

7/12. 倒入开水，放入鸡精，搅匀。

8/12. 煮开后撇去浮沫，加盖，小火，煮至胡萝卜熟透软烂。

9/12. 将胡萝卜连洋葱汤汁分几次倒入榨汁器中，快速打成浓汤。

10/12. 再倒入锅中，添入适量开水，搅匀后小火煮开，放入盐、淡奶油，搅匀。

11/12. 盛入容器中。