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凉拌粉丝油豆腐

凉拌粉丝油豆腐

兩小无猜

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小时候的味道,琢磨了好久,做的很成功,色香味佳,不喜欢油豆腐,可以放点黄瓜丝代替,酸酸的辣辣的,孕妇也可以吃。
主料
豆腐500克彩椒一个香菜少量
粉丝一把辣椒粉适量大蒜5瓣
植物油适量香油适量适量
六月鲜酱油适量适量味精适量

凉拌粉丝油豆腐的做法,共2个步骤

凉拌粉丝油豆腐的做法图解1

1/2. 粉丝用热水泡开,豆腐切0.6cm厚方块,大火热油炸至双面金黄,冷却厚切条。

凉拌粉丝油豆腐的做法图解2

2/2. 把切好的油豆腐和粉丝放入碗中,加入蒜末、彩椒丝,放入适量辣椒粉,少量热油浇在辣椒辣椒粉上。然后加入醋、鲜酱油、味精、香油,最后加香菜拌匀。

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营养信息

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  • 凉拌粉丝油豆腐热量1508 千卡
  • 脂肪213.44 克
  • 蛋白质24.75 克
  • 碳水化合物227.68 克
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