| 主料 | ||
| 鸡胸肉200克 | 大葱适量 | 黄瓜适量 |
| 葱头适量 | 香菜适量 | |
凉拌手撕鸡胸肉的做法，共5个步骤
1/5. 鸡胸洗净，剔除筋
2/5. 凉水下锅，放入葱段，姜片，黄酒，煮至十分钟左右拿筷子戳开看熟了即可
3/5. 黄瓜，香菜，葱，切丝备用
4/5. 鸡胸肉按纹理撕成丝
5/5. 鸡肉丝，所有蔬菜丝，放生抽，盐，糖，醋，辣椒油，香油，搅拌均匀
小窍门
所用的材料都是按自己口味来，每个人的口味不一样，所以就不详细的写多少用量了。调料也是，喜欢什么就放什么，不喜欢的可以省略
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吃鸡胸肉100克，热量133千卡
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