金蒜烤生蚝

1/5. 生蚝洗净晾干

2/5. 蒜切成蒜蓉（我用压蒜器的），辣椒和姜切末，锅放油把蒜蓉炒成金黄色，趁热倒进装好姜末和辣椒的碗里，放盐、鸡粉、蚝油、酱油适量，试试味道，不够再适当加一些。

3/5. 生蚝排好在烤盘上

4/5. 调好味的金蒜放到生蚝上，烤箱下层230度烤20分钟，撒上葱末，放上层烤3分钟