| 主料 | ||
| 排骨800克 | 酸菜一袋 | 大葱半根 |
| 大蒜两个 | 姜适量 | 料酒少量 |
| 盐3勺 | ||
酸菜排骨的做法，共5个步骤
1/5. 准备^_^z酸菜 姜片 八角 葱段 蒜片 排骨
2/5. 大料
3/5. 起锅翻炒出味道
4/5. 再把排骨起火煮一下冒沫 撇去浮沫 和排骨酸菜翻炒 开始炖四十分钟 再放盐
5/5. 炖好后我放了点辣子油 清淡 挺好吃的
小窍门
煮好后再放盐 不要放其他调料了 容易窜味
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