酸菜排骨

1/4. 将排骨洗净，放姜片，冷水下锅焯一下。撇掉沫子血水。

2/4. 焯水后捞出备用

3/4. 将酸菜洗净横切成薄片。在切成丝。将盐、桂皮、八角、姜片放入调料盒。在电饭煲里放上适量的水。放入排骨、酱油（略微上色就好）再放点冻豆腐什么的更好。转时间45min