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1/10. 各式材料
2/10. 干河粉用沸水泡软
3/10. 河粉滤去水份,烧肉切块,韭黄、香菜切段,辣椒切丝
4/10. 调味料混合待用
5/10. 热锅,下油,爆香蒜头
6/10. 下河粉快炒
7/10. 下烧肉与韭黄,用筷子翻炒
8/10. 下调味汁
9/10. 把调味汁与河粉等材料拌炒均匀入味
10/10. 下香菜与辣椒丝,稍为拌炒一下就可装碗
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