南瓜黑芝麻玫瑰汤圆

1/16. 黑芝麻和糯米粉炒熟备用。将黑芝麻倒入破壁机内打碎（或放食品袋中用擀面杖碾碎）。

2/16. 打好的芝麻倒入容器中加入细砂糖拌匀，再加入玫瑰酱、糯米粉和抓匀（戴上一次性手套操作），最后加入适量的蜂蜜调一下。

3/16. 能粘捏成团就可以了

4/16. 分成10一个的小剂子

5/16. 全部做好备用，可以提前做好放冰箱冷冻保存，随吃随取非常方便，我是事先做好的。

6/16. 南瓜切薄片放入微波炉高火加热6分钟左右用料理机或打成泥（或用勺子压）稍凉一会，温热的时候可以用了。

7/16. 把糯米粉倒入容器中，放入温热的南瓜泥，和成一个光滑的面团。南瓜泥一点一点的加进面团粉里，面团和得尽量干一些。

8/16. 把刚刚揉好的光滑的面团，取1/5放进蒸锅里去蒸10分钟，蒸出一个熟面团。

9/16. 蒸好的熟面团晾凉，放进刚揉好的面团里再次揉成光滑的面团。这一步很重要哦！虽然是有一点麻烦,做出来的口感完全不一样。这样揉出的面团比较有韧性。如果在和面的过程中手有一点太黏了。可以放一点点油或干糯米粉揉成光滑的面团。

10/16. 揉好后的面团光滑细腻的，盖上保鲜膜静置30分钟。

11/16. 1把面团搓成条，切成20克左右的小剂子。

12/16. 搓圆用手捏成圆形

13/16. 包入馅料，慢慢的收口，然后在掌心揉几圈，揉圆揉细腻。

14/16. 全部做好，一次吃不完放冰箱冷冻保存。

15/16. 汤圆包好后，放进烧开水的锅里煮。在煮的过程中用汤勺的背面慢慢的推动汤圆。待汤圆漂浮在上面时，关火焖两分钟就可以出锅啦！