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1/7. 菠菜洗净
2/7. 开水中,一分钟。捞出
3/7. 菠菜,垫盘子下面
4/7. 高汤加热
5/7. 准备好大蒜,咸鸭蛋,皮蛋,切丁
6/7. 将皮蛋咸鸭蛋蒜丁加入高汤中。加胡椒粉。
7/7. 开锅,浇到菠菜上。撒一点红虾米。
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因高汤咸鸭蛋都有味道了,就不用再加盐啦。
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