马蹄清炒玉米粒 宝宝健康食谱

1/11. 适用月龄：2岁以上
食材准备：马蹄2个、青豌豆15g、胡萝卜30g、姜块、玉米粒100克、砂糖5克、柠檬汁20g
烹饪时间：15分钟
难度级别：初级

2/11. 胡萝卜切丁，姜片切成细丝。

3/11. 马蹄削皮，清洗切小丁。

4/11. 把砂糖倒入柠檬汁中搅拌融化

5/11. 热锅倒油，把姜丝倒进油锅里先炒一下，炒出香味。

Tips:提到姜丝，有些宝妈有顾虑，怕宝宝吃了生姜辣，其实煸后的姜丝略有甜味，而且姜丝有驱寒暖身的功效。

6/11. 胡萝卜切丁倒入油锅中翻炒。

7/11. 接着倒入玉米粒，翻炒2-3分钟。

8/11. 再倒入豌豆。

Tips:如果想让豌豆熟的更快一些，那翻炒前我们可以先在沸水中焯一下。

9/11. 倒入马蹄翻炒。

10/11. 倒入糖和柠檬汁，大火翻炒收汁即可。

Tips: 宝宝的食物通常都是寡淡无味的，在口味上通常都是无盐的，这里我添加了少许的砂糖和柠檬汁的融合，甜中带酸，如果喜欢再甜口的宝宝，可以适当添加砂糖量。