美乃滋焗烤土豆泥

1/12. 准备食材。火腿家乐福买的，卡萨莫迪娜。

2/12. 看了几种培根和火腿，添加剂反正都有，钠就这款最低啦，其他好多钠都高达94%，就买了介个。

3/12. 土豆刮皮切块上蒸锅，大概需要蒸15分钟，蒸到用筷子轻松扎透的程度。蒸5分钟后放入豌豆一起蒸熟。为啥总吃豌豆...因为BO爷喜欢次豆豆。

4/12. 蒸好的豌豆扒去外皮。

5/12. 火腿切成小碎颗粒。

6/12. 将土豆用研磨工具压成泥，来回多碾压几遍。

7/12. 将豌豆和火腿粒都倒入土豆泥中，将他们混合均匀。

8/12. 找个烤盘，我这个大概13cm吧！然后先刷层油。

9/12. 将混合好的土豆泥铺满在烤盘上。

10/12. 表面挤满蛋黄酱。

11/12. 最后我还撒了一点肉桂糖粉，不撒也没问题的。