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1/3. 饺子皮我是买的现成的市场就有的买的,先把鸡蛋打散韭菜洗好切段,不要放太多油,把鸡蛋炒好在放韭菜备用
2/3. 用勺子舀适量馅放饺子皮里(我只会这种包法,哈哈哈) 包好洗锅放油调中火。
3/3. 记得!不能大火啊,可以中火改小火慢炸,这样都不会炸糊的,颜色差不多了就可以盛出来了,放温了喝点水在吃,就不会那么上火了。酱料可以自己搭配,我都是没用酱料的。
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