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茄汁培根意面

茄汁培根意面

梦见梦的梦

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喜欢吃番茄味道!重重的番茄味?(????)
主料
洋葱适量意大利面125(一人份)克油(我用的是玉米油)适量
培根2片番茄半个(150)克黑椒酱一勺
蘑菇风味意粉酱三勺番茄酱三勺食盐适量

茄汁培根意面的做法,共8个步骤

茄汁培根意面的做法图解1

1/8. 备一锅热水,加入一勺食盐,开锅后下意面煮8-10分钟,捞出至冷水中洗涤,沥干备用。

茄汁培根意面的做法图解2

2/8. 准备其他材料,各种酱,洋葱切丁,西红柿切丁,培根切片。我选用的是这种培根,真是太肥了???

茄汁培根意面的做法图解3

3/8. 洋葱丁,西红柿丁准备好

茄汁培根意面的做法图解4

4/8. 锅中倒少量油,油热后下入培根片和洋葱碎,我的培根比较肥,又出了些油,就刚好。

茄汁培根意面的做法图解5

5/8. 下入西红柿丁翻炒(我的西红柿丁直接在碗里切的,汁水不浪费~)。西红柿翻炒至软糯,下入番茄酱和意粉酱,继续翻炒。

茄汁培根意面的做法图解6

6/8. 这是我选的意粉酱,很好吃,只不过味道比较淡,需要调制使用~

茄汁培根意面的做法图解7

7/8. 放小火,下入事先备好沥干的意面进行翻炒,翻炒至颜色均匀即可加入黑椒汁和食盐,翻炒均匀,齐活!

茄汁培根意面的做法图解8

8/8. 盛盘开吃!

小窍门

煮意面时一定要加入食盐,以保证意面清爽不黏着,捞出后直接投出冷水中,并静置沥干。

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营养信息

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  • 茄汁培根意面热量857 千卡
  • 脂肪39.28 克
  • 蛋白质43.9 克
  • 碳水化合物49.54 克
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